据最新消息发布，由国内餐饮连锁集团原微集团和复星谱润资本、新天域资本联合投资的移动生鲜电商——“我厨”今天正式上线。移动生鲜电商领域的从此来了一个号称“全品类”的生鲜电商，而且自定义的消费用户人群覆盖了25岁到85岁。“我厨”能够提供高逼格的食材以外，还能够提供蔬菜、水果、肉类、禽类等接地气的生鲜商品。
生鲜移动电商“我厨”具有供应链的成本优势，依托着集团30000平米的中央厨房采购体量，整合了上游的生鲜和农产品供应链渠道，希望通过全球采购、源头直供和大型优质农产品基地合作等多种模式，来获取供应链的成本优势。财大气粗的“我厨”貌似要在生鲜电商市场上大干一番，撸起袖子等着与其他生鲜电商产品死磕。
在物流方面，生鲜移动电商“我厨”采用了O2O自建物流模式，有自己的配送团队，并在社区点、便利店等合作形成了O2O自取点体系，形成了以干线物流为主，点对点配送为辅的配送方式，鼓励买家自提产品。
生鲜产品移动电商系统“我厨”主要是通过口碑营销进行宣传，并不会过多地帮精力放在引流的广告上，而是把中心放在产品的竞争力培养上，以减少营销成本。现在，“我厨”的营销成本占比仅占3%。“我厨”的营销方式相对纯粹，没有太多的营销手段，注重做好生鲜产品，提升生鲜电商的核心竞争力就是最好的营销手段。
来源：亿邦动力网
